Build Tiệm
Dường như đối với cộng đồng người Việt hải ngoại của chúng ta, khi nhắc đến cụm từ “build tiệm” thì ai cũng biết; đặc biệt là giới trong ngành nails và nhà hàng “Build tiệm” được định nghĩa là chủ tiệm dành hết tâm huyết, thời gian và tiền bạc để gầy dựng nên sự nghiệp, tên tuổi cho tiệm, và làm tăng lượng khách “ruột” (Loyal customers). Tiệm đây có thể là tiệm mới hoàn toàn, cũng có thể là một franchise đăng ký lại, cũng có thể là lấy lại tiệm cũ của chủ khác rồi thay đổi cách quản lý hoặc build tiệm theo phong cách của chủ mới (New management). Mức độ thành công của việc ”Build tiệm” cũng là thước đo giá trị business của một tiệm hoặc nhà hàng khi nó được rao bán.
Hiện nay chỉ có đến 5-10% trong tổng số hàng ngàn cơ sở doanh nghiệp của người Việt tại Hải ngoại là “build tiệm” thành công, áp dụng đúng nghĩa và đầy đủ các chiến lược của việc build tiệm. Thường thì những cơ sở doanh nghiệp này định giá khá đúng giá trị business của họ và các sơ cở doanh nghiệp khác trong cùng ngành nghề. Vậy hơn 90% các chủ doanh nghiệp thất bại là do đâu? Họ thiếu sót điều gì khi build tiệm? Họ có thực sự là đang build tiệm hay không?
Phần lớn những người chủ tiệm Việt rất giỏi trong việc chạy vốn và dòng tiền vào cash in flows. Tuy nhiên không phải ai cũng được học hành đến nơi đến chốn. Rất nhiều trong số họ không may mắn hoặc không có đủ thời gian để theo học những khoá học Quản Trị Kinh Doanh (hoặc những kiến thức khác liên quan đến franchise, branding, marketing, promotion, human resources, …). Thậm chí có những người chủ mất căn bản trong các kỹ năng giao tiếp ngôn ngữ và văn hoá với người bản xứ. Những người chủ này thường có khái niệm khá đơn giản về việc “build tiệm”. Họ có quá nhiều thiếu xót dẫn đến việc quản lý và triễn khai các hoạt động kinh doanh kém chuyên nghiệp. Có những sai sót khiến cho khách đến tiệm làm 1 lần duy nhất và bỏ đi mãi mãi mà họ không hề hay biết.
Thực ra, “build tiệm” chính là quá trình bắt đầu xây dựng và quảng bá thương hiệu cho một cơ sở doanh nghiệp mà trong đó phải áp dụng toàn bộ những chiến lược và tiêu chuẩn chuyên nghiệp. Để rút ngắn bài viết mình xin tóm tắt bằng một cái checklist những tiêu chuẩn chuyên nghiệp để tạo thành một thương hiệu (để build tiệm thành công):
HOW TO SUCCEED AS A BRAND:
Hãy cùng xem tiệm của anh chị đã thực thi được bao nhiêu tiêu chuẩn chuyên nghiệp để tạo dựng thương hiệu (build tiệm) rồi nhé:
- Marketing materials (promo video, professional photography, business website, flyers, app, …)
- Excellent Customer Service (Do you have a Customer Service Representative?)
- Product & Service Quality
- Feedback Card
- Check-in & Review
- Follow-up calls (appointment, satisfaction check)
- *Promotional/Commercial video
- *Article/Journalism (on newspapers)
- Communication/ English Fluency (staff)
- Brightness & Cleanness standard
- Eye catching shop Design or decoration
- Location
- Proactive social media
- Referral or affiliate program
- Product collection
- Public/media sponsorship & Donation
- Outstanding/Special
- Gift-card
- Customer satisfaction
- Parking & Street direction
- Loyalty or membership
- Your company have a logo
- Your company have a slogan
- Your business is registered as a corporation
- What is special about your business?
- Dress code (uniform) for your staff
- You plan to franchise your business
Tiệm của anh chị đã đạt được bao nhiêu tiêu chuẩn chuyên nghiệp để trở thành một thương hiệu rồi? Anh chị vui lòng để lại kết quả, tên tiệm, contact & location của anh chị ở phía dưới phần comment.
Anh chị cũng có thể đăng ký miễn phí (Free) chuyên gia Branding của Canada Brands (hoặc Toronto Brands) đến dự 1 buổi khảo sát và đánh giá chất lượng thương hiệu
Nếu anh chị nào cần sự trợ giúp trong việc quảng bá thương hiệu hoặc tìm cách tăng lượng khách Tây cho tiệm, xin vui lòng gửi yêu cầu về email: Shop@TorontoBrands.ca hoặc gọi : 647-447-4997
P.S: Đọc và hiểu câu nói dưới đây sẽ giúp anh chị chủ tiệm nhận ra việc trở thành 1 thương hiệu là cực kỳ quan trọng và giúp ích đến mức nào
“When you have a product but not a brand, you have to work hard for your product. Once you earn a brand, it works for you” - Kevin Lyson
Kevin Lý
Leave a comment